Kiriman: Yudi Sambudi (Jember)

Pemenang “Lomba Resep Kreasi Tango”

Bahan :

-  180 gr Wafer tango susu vanilla

-  150 gr Keju cheddar parut

-  ½ btr Bawang Bombay potong kecil kecil ½ cm

-  2 Cabe merah besar buang bijinya potong kecil kecil ½ cm

-  2 Cabe hijau  besar buang  bijinya potong kecil kecil ½ cm

-  3 buah Sosis sapi siap makan potong tipis tipis

-  3 buah Sosis ayam siap makan potong tipis tipis

-  200 gr Saus tomat

-  50 gr Saus cabe

-  1 sdm Oregano bubuk

Cara membuat :

1. Tata wafer tango rapat diatas loyang datar yang sudah dialasi kertas roti, taburi parutan keju diatasnya hingga tertutup rapat
2. Campur saos tomat ,saos cabe, dan oregano bubuk aduk rata, tuang diatas keju dan ratakan
3. Taburkan potongan bawang Bombay ,cabe merah, cabe hijau ,sosis sapi, sosis ayam diatasnya . Panggang 15 menit dengan api atas.      Sajikan.

)

Pemenang “Lomba Resep Kreasi Tango”

Bahan:

-  250 gr wafer Tango Vanila, tumbuk halus

-  100 gr mentega, cairkan

-  2 sendok makan susu kental manis

Bahan isi :

-  250 gr tape singkong mentega

-  100 gr kelapa parut

-  150 gr gula merah, sisir halus

-  75 gr keju cheddar parut

-  50 gr keju cheddar parut, untuk taburan

-  2 sendok makan mentega, untuk memanggang

Cara membuat :

1. Kulit : campur semua bahan, aduk hingga semua tercampur rata.
2. Siapkan mangkuk pie (alumunium foil), tuangkan adonan kulit. Ratakan seperti membuat kulit pie, sisihkan.
3. Isi : panaskan pan, masukkan mentega lalu panggang tape singkong. Angkat lalu haluskan.
4. Masukkan kelapa parut dan gula merah dalam wajan, masak hingga gula larut dan mengental. Tambahkan tape dan keju parut, aduk rata.
5. Tuang adonan isi ke dalam mangkuk pie, masukkan dalam lemari pendingin selama 15-20 menit.
6. Sajikan dengan taburan keju di atasnya.

Bahan A (Bahan Jadi)

• Sponge cake ukuran 20 x 20 cm, potong mendatar menjadi 3 bagian

Bahan B (Adonan Cream)

• 5       sdt gelatin bubuk
• 5       sdt air hangat
• 3       sdt kopi bubuk instan
• 1       sdt vanili bubuk
• 30     ml rum/liqueur
• 500   gr krim kental
• 600   gr cream cheese
• 130   gr gula halus

Bahan C (Pelapis)

• Wafer Tango Tiramisu

Bahan D (Hiasan)

• 100 gr Almond Praline (Almond Caramel), cincang kasar
• Wafer Tango Strawberry Jam secukupnya,cincang kasar
• 100 gr Whipped cream

CARA MEMBUAT

Adonan Cream

1. Campur gelatin dengan air hangat, tim diatas panic berisi air hangat hingga gelatin larut, tambahkan kopi instan, rum, vanili, aduk rata, sisihkan.
2. Taruh krim kental dalam mangkuk, letakkan di atas mangkuk berisi es batu.

Kocok hingga krim mengembang kaku. Sisihkan.

1. Di tempat terpisah, kocok Cream Cheese dengan gula halus hingga lembut.
2. Satukan No. 1, 2 dan 3, aduk dengan spatula plastik hingga merata.

Menyusun

1. Siapkan plastik Mika, bentuk kotak 20 x 20 cm, simpan potongan sponge cake pertama sebagai dasar, olesi dengan adonan cream tipis kemudian tutup dengan Wafer Tango Tiramisu, olesi kembali dengan adonan cream tipis, ulangi kembali seluruh rangkaian hingga total lapisan menjadi 3 Lapis rangkaian, simpan di lemari pendingin minimal selama 24 jam.
2. Keluarkan dari lemari pendingin, hias dengan Whipped Cream, taburan Almond Praline dan Wafer Tango Strawberry Jam
3. Sajikan dingin.

135 Anak berkumpul sambil tertawa riang di ruang pertemuan Desa Sisarahili. Mereka siap untuk melahap makanan 4 sehat 5 bergizi yang dipersembahkan oleh Wafer Tango. Ingin tahu lebih lanjut, baca Program PMT Perdana di Kabupaten Nias.

Selain membaca artikelnya, lihatlah langsung wajah anak- anak yang cerah dan penuh antusiasme di Photo Album Tango Peduli Gizi. Mari berinteraksi dengan mereka. Pesan yang Anda titipkan untuk mereka menunjukkan kepedulian Anda.

Semoga dukungan dan komentar Anda bisa menjadi penyemangat untuk mereka

Semakin tingginya angka kurang gizi yang menimpa anak- anak Indonesia, menggugah Tango untuk ambil bagian dalam usaha memperbaikinya.

Oleh karena itu bekerja sama dengan Yayasan Obor Berkat Indonesia (OBI), wafer Tango mempersembahkan Tango Peduli Gizi Anak Indonesia. Program ini didedikasikan untuk meningkatan gizi anak Indonesia. Melalui program  ini pula, wafer Tango mengajak Anda semua untuk berbagi kebahagiaan dengan anak-anak Indonesia yang kurang beruntung. Hanya dengan membeli wafer Tango kemasan apapun, berarti Anda turut menyumbang dalam program Tango Peduli Gizi. Anda dapat melihat perkembangan program  tersebut, melalui website ini. Dan  tak sampai di situ saja, di sini, Anda juga dapat berinteraksi langsung dengan anak-anak  yang Anda bantu melalui  Tango Peduli Gizi.

Mari tunjukan kepedulian Anda kepada anak Indonesia dan Mari berbuat kebaikan untuk anak Indonesia yang lebih baik!